最近这天气，那叫一个热啊！走在外面，感觉整个人都要被烤化了。这时候，要是能来上一些清爽多汁的水果，那可真是太爽啦！可面对市场上琳琅满目的水果，到底该怎么选，才能挑到最适合在酷暑天吃的解暑水果呢？今天咱就好好唠唠。
酷暑天，身体水分流失快，首选肯定得是那些清爽多汁的水果。西瓜，那必须是打头阵的。这西瓜含水量高达 92% 以上，咬上一口，清甜的汁水在嘴里爆开，瞬间就能缓解口渴，补充因为出汗流失的水分。在户外工作的朋友，随身带块西瓜，休息时来上一口，解渴散热，比喝那些冰饮可管用多了。还有哈密瓜，也是汁水丰富，清甜可口，吃起来特别过瘾。而且，像西瓜、哈密瓜这类清爽多汁的水果，还能刺激食欲，高温天没胃口的时候，来上一块，说不定就能让你食欲大增。
展开剩余80%这维生素 C 对咱们身体可重要啦，特别是在酷暑天。橙子就是富含维生素 C 的代表水果，一个橙子的维生素 C 含量，能满足人体一天的大部分需求。多吃富含维生素 C 的水果，能增强咱们的免疫力，让咱在炎热的夏天也不容易生病。家里有小孩的，更得注意给孩子补充维生素 C。可以把橙子、草莓等水果切成小块，方便孩子吃，既能补充维 C，又能防脱水。像户外工作者，长时间在太阳下晒着，身体消耗大，吃点富含维 C 的水果，还能帮助身体抵抗紫外线的伤害，让皮肤没那么容易晒伤。
除了前面说的西瓜，还有一些水果在解渴散热方面也很厉害。比如桃子，汁水也不少，而且它还具有生津解渴、解劳热、解烦渴的功效。桃子中富含多种维生素和果酸以及钙、磷等，能补充夏季汗液流失掉的无机盐。另外，山竹被誉为 “果中皇后”，果肉饱满多汁，柔软香甜，还带有独特的香气，可解燥热。不过山竹性子偏寒，可别吃太多。像家里有老人小孩的，在选择这类助解渴散热的水果时，要根据家人的体质来，体质偏寒的，山竹这类水果就得少吃点，桃子也尽量选熟透、软一点的，避免伤到肠胃。
很多朋友在夏天既想享受水果的美味，又担心长胖，这时候低卡路里的水果就成了绝佳选择。比如油桃，热量就比较低，每 100 克也就 33 - 39 千卡。而且油桃膳食纤维含量高，其中可溶性膳食纤维占 40%，不仅能延缓胃排空、控制食欲，抑制碳水化合物吸收速度、减少血糖波动，还是肠道菌群的 “食物”，对肠道健康很有帮助。还有甜瓜，含水量超过 92%，咬一口几乎等于喝水，是夏日解渴补水的极佳选择。并且它含糖量仅 6% 左右，热量也很低，不到 30 千卡 / 100 克。对于关注家庭健康的年轻父母来说，给家人准备这些低卡路里的水果，既能让大家吃得开心，又不用担心长胖或者对健康有啥不好的影响。户外工作者也不用担心吃多了水果，会给自己的身体增加过多负担。
在酷暑天，有时候忙起来，根本没时间好好坐下来吃水果，这时候便捷食用的水果就显得尤为重要。像香蕉，剥开就能吃，携带也方便，无论是带娃出门逛公园，还是户外工作者在工地、路上，都能随手拿出来吃。还有葡萄，洗干净装在保鲜袋里，想吃的时候直接拿出来就行，一口一个，特别方便。而且现在很多水果都有小包装，比如小盒的蓝莓、草莓，干净卫生又便捷。对于带孩子的家长来说，这种便捷食用的水果，能让孩子在外面随时补充能量和水分。户外工作者也能在休息间隙，快速吃上水果，缓解身体的疲劳和燥热。
西瓜：选西瓜的时候，先看品种，像小甜王、南汇 8424、麒麟瓜等品种，甜度都比较高。再拍一拍，声音沉闷的一般比较成熟。还要看看西瓜柄，要是绿色的，说明比较新鲜。
桃子：如果想耐储存一点，优先选油桃。要是想补充抗氧化物质，就选黄桃、血桃。挑桃子的时候，看看表皮有没有破损，闻一闻有没有香味，捏起来稍微有点软的，一般成熟度比较好。
山竹：挑山竹看它底部的脐蒂，脐蒂上 “花瓣” 数量和果肉瓣数差不多。果柄和萼片颜色绿、果壳紫红色的比较新鲜，果壳软且有弹性的，说明果肉新鲜多汁。
西瓜：切开的西瓜，用保鲜膜包好，尽快放进冰箱冷藏，最好在 12 小时内吃完，最长不要超过 48 小时。切西瓜前，案板、刀具和瓜皮都要清洗干净。要是买整个西瓜，常温能放个两三天，放冰箱冷藏能多放几天，但也别放太久，不然口感会变差。
桃子：如果是软桃，常温下能放 1 - 2 天，放冰箱冷藏可以延长到 3 - 5 天。硬一点的桃子，常温能多放几天。储存的时候，注意不要让桃子挤压，不然容易坏。
山竹：山竹比较娇气，放冰箱冷藏，温度控制在 5 - 10℃，能保存一个星期左右。不要把山竹和其他水果混放，避免串味。
家里有小孩的，在给孩子吃水果的时候可得注意。像荔枝，虽然好吃，但不能多吃，儿童更得减量，而且要剥壳去核后再给孩子吃，不然容易噎着。还有一些水果可能会引起过敏，比如芒果，孩子第一次吃的时候，先少量尝试，观察有没有过敏反应，要是有皮疹、呕吐等症状，就赶紧别吃了，严重的要去医院。给孩子吃的水果，一定要洗干净，像葡萄这种一粒一粒的，要一颗一颗仔细洗，防止农药残留。
把水果和其他食物搭配好，防暑效果更好。比如可以把水果切片泡在冰水里，像柠檬片、西瓜片泡的水，酸甜可口，能瞬间激活味蕾，还能补充水分和维生素。也可以把水果拌进酸奶里当早餐，像草莓、蓝莓拌酸奶，健康营养又管饱，全家吃完整天清清爽爽。还可以用水果做一些简单的甜品，比如芒果西米露，既有营养，又能在炎热的夏天给家人带来一丝甜蜜和清凉。
酷暑来袭，选对解暑水果太重要啦！大家可以根据自己和家人的需求，参考上面说的这些，挑到最适合的水果，健康快乐地度过这个炎热的夏天。
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